Una torta, una crema o un biscotto non sono soltanto la somma degli ingredienti che li compongono, il modo in cui li uniamo o li presentiamo, ma un’alchimia che tiene insieme un’infinità di componenti, e ciò che producono nel palato è inscindibile da quello che generano nel cuore.
Giornata mondiale contro il cancro: un momento di consapevolezza Il 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale contro il cancro, un’occasione fondamentale per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della prevenzione, della diagnosi precoce e del sostegno alla ricerca scientifica. Questa giornata non è solo simbolica, ma
Cari Pasticceri, come potrete facilmente comprendere è con grande dispiacere che, a seguito dell’emergenza Covid-19, siamo costretti a rinviare il concorso Strudel Cup, campionato italiano di Strudel previsto per i giorni 16 e 20 aprile in Folgaria, Trento.
SIGEP 2025 Rimini: un’edizione da ricordare La 46° edizione del SIGEP si è appena conclusa a Rimini, confermando ancora una volta di essere l’evento di riferimento per il mondo del dolciario artigianale. SIGEP 2025 Rimini ha richiamato professionisti da ogni angolo del pianeta, consolidando il
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Martedì 7.00 – 19.30
Mercoledì 7.00 – 19.30
Giovedì 7.00 – 19.30
Venerdì 7.00 – 21:00
Sabato 7.00 – 19.30
Domenica 7.00 – 13.00
Domenica 5 aprile 7:00-12:30
Lunedì 6 aprile CHIUSO
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Via Penghe, 1F
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Si riceve su appuntamento.
Tel. 049 630171
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