SENZA DOLCE NON È VITA!

Una torta, una crema o un biscotto non sono soltanto la somma degli ingredienti che li compongono, il modo in cui li uniamo o li presentiamo, ma un’alchimia che tiene insieme un’infinità di componenti, e ciò che producono nel palato è inscindibile da quello che generano nel cuore.

Senza dolce non è vita
News dal nostro blog:

Giornata mondiale contro il cancro: il valore della ricerca

Giornata mondiale contro il cancro: un momento di consapevolezza Il 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale contro il cancro, un’occasione fondamentale per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza della prevenzione, della diagnosi precoce e del sostegno alla ricerca scientifica. Questa giornata non è solo simbolica, ma

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MACARON, il nuovo libro di Luigi Biasetto

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Guidati da Luigi Biasetto, un viaggio straordinario, tra dolce e salato, alla scoperta di un protagonista assoluto della pasticceria del futuro: il macaron. Lo afferma con certezza il grande maestro pasticcere, pioniere indiscusso e voce tra le più autorevoli e stimate del settore, in questa eccezionale pubblicazione, unica per tipologia di approccio, grado di approfondimento e varietà di ricette.

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Miglior Panettone d’Italia 2024!

  Biasetto vince il Miglior Panettone d’Italia 2024! Siamo felici ed emozionati di condividere con voi una notizia straordinaria: per la terza volta, il nostro panettone ha conquistato il titolo di Miglior Panettone d’Italia! Il prestigioso premio è stato assegnato dalla Gazzetta dello Sport, che

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