SENZA DOLCE NON È VITA!

Una torta, una crema o un biscotto non sono soltanto la somma degli ingredienti che li compongono, il modo in cui li uniamo o li presentiamo, ma un’alchimia che tiene insieme un’infinità di componenti, e ciò che producono nel palato è inscindibile da quello che generano nel cuore.

Senza dolce non è vita
News dal nostro blog:
La mia pasticceria mignon

La mia pasticceria mignon

La mia pasticceria mignon, il quarto libro di Luigi Biasetto
E’ un libro dedicato alla bellezza e alla bontà. Bellezza, perché i mignon sono piccoli gioielli della pasticceria, preziosi ed eleganti, equilibrati nelle forme e nei colori.
Bontà, perché sono semplicemente buoni e nel loro essere piccoli soddisfano i desideri di chi vuole gustare un dolcetto senza eccedere, con una scelta tra tantissime proposte.

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Benvenuti nel Bistrò Biasetto

Benvenuti nel Bistrò Biasetto

Lasciatevi conquistare dalle proposte del nostro Bistrò: ogni giorno dalle 12 alle 15!

 Meta per tutti gli amanti del buon cibo, dall’atmosfera informale e curato nei minimi dettagli, dove poter assaporare piatti tipici della nostra cultura, dove trova spazio l’eccellenza con un menù stagionale a cui abbinare i migliori vini proposti dal nostro sommelier.


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Artisti del panettone

Artisti del Panettone

Volete scoprire come distinguere un vero panettone artigianale fatto a regola d’arte? Venite a trovarci sabato 14 e domenica 15 dicembre ad Artisti del Panettone, seconda edizione dell’evento multimediale di promozione della cultura del panettone artigianale che si svolgerà nell’incantevole location di Palazzo Bovara a Milano.

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