NUOVA APERTURA A UDINE!

Cosa mai potevamo mettere sotto l’albero di Natale quest’anno? Ebbene sì, abbiamo pensato in grande e ora potete venire a trovarci anche a Udine. Un piccolo gioiello è stato incastonato nella città friulana dove l’eccellenza è ovunque, ricercata e soprattutto compresa; Food & Wine in primis.

E allora venite! Il nostro nuovo locale si trova in Via Poscolle 41, in una tipica palazzina dell’inizio del secolo scorso, completamente ristrutturata, dove potete deliziare i vostri sensi e a partire dall’anno nuovo pernottare nel nostro Bed & Breakfast dotato di 6 camere al piano superiore.
 Siete curiosi?


Vi attendono oltre 100 referenze diverse che spaziano dalla prima colazione alla biscotteria, alla pasticceria mignon, poi ovviamente ci sono i nostri macaron; le tortine monoporzione e le nostre incredibili torte. Abbiamo dato un grande spazio anche al gelato – rigorosamente artigianale – e ideato un accattivante piccolo angolo salato con tramezzini, arancini, toast e mozzarelle in carrozza.

Non solo! Per onorare le eccellenze della tradizione friulana, il nostro reparto Ricerca & Sviluppo è già all’opera per reinterpretare alcuni dei migliori prodotti tipici locali. Un esempio? La Gubana, perfetta per le feste, dalla lievitazione lenta e naturale con frutta secca della migliore qualità.


C’è davvero l’imbarazzo della scelta, lo sappiamo! Entrate per gustare una buona tazzina Illy, uno dei migliori caffè italiani, e lasciatevi travolgere dal mondo Biasetto.  

E aspettate, non abbiamo ancora finito di sorprendervi. L’anno prossimo ci saranno altre aperture. Milano stiamo arrivando!

Nuova apertura a Udine
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News dal nostro blog:
Questo è il nostro gelato!

Questo è il nostro gelato!

Il nostro gelato è fatto con uova, latte e panna rigorosamente italiani e freschissimi. Decliniamo ogni gusto scegliendo le migliori materie prime presenti nel nostro territorio, dal Pistacchio Verde di Bronte DOP alla Nocciola del Piemonte IGP in un processo interamente #madeinbiasetto in cui le parole d’ordine sono : eccellenza e sostenibilità.

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Il nostro menu delle feste

Il nostro menu delle feste

Siamo pronti per accompagnarvi in queste feste 2020 con un menù da asporto impeccabile. 
Potrete scegliere fra una proposta di carne, una di pesce o creare il vostro menù con i singoli piatti.

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Artisti del panettone

ARTISTI DEL PANETTONE 2020 ANCORA PODIO PER BIASETTO

Felicissimi di essere tornati sul podio di Artisti del Panettone con un secondo posto per il nostro Panettone Milanese dopo la vittoria del 2018 e la presidenza di giuria del 2019.

Questo podio è l’ennesima conferma che continuare a ricercare le migliori materie prime, anche in un momento di grande cambiamento del mercato globale, è da considerarsi la chiave vincente✨

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