La pasticceria mignon nasce dalla tradizione piemontese, con le celebri “bignole”.
Una tendenza che negli anni si è consolidata prendendo sempre più spazio nell’assortimento della pasticceria italiana, oggi perfettamente allineata alle nuove esigenze alimentari: mangiare meno ma di qualità.
Piccoli universi preziosi in più di 40 gusti: dai classici bignè ai morbidi éclair, dalle colorate crostatine agli eleganti royal, dall’innovativa crème brule al goloso babà.
Il nostro assortimento è in continua evoluzione in linea con le primizie stagionali, per proporre un autentico finger dolce a portata di dita, da assaporare lentamente.
Da consumare all’ora del tè o come dessert, ogni mignon racchiude equilibri perfetti, in grado di rendere memorabili i vostri momenti importanti.
Inaugurata nel 1998 la nostra boutique ha portato a Padova una visione rivoluzionaria della pasticceria contemporanea.
La nostra cucina vive negli stessi valori della Pasticceria: qualità, stagionalità, precisione ed eleganza.
È qui che nascono ogni giorno, in un’alchimia di insieme, i dolci e i salati Biasetto: piccoli capolavori di bontà.
La sua è una storia fatta di passione per la pasticceria e di ricerca dell’armonia assoluta in ogni prodotto che crea.
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