Una torta, una crema o un biscotto non sono soltanto la somma degli ingredienti che li compongono, il modo in cui li uniamo o li presentiamo, ma un’alchimia che tiene insieme un’infinità di componenti, e ciò che producono nel palato è inscindibile da quello che generano nel cuore.
Volete scoprire come distinguere un vero panettone artigianale fatto a regola d’arte? Venite a trovarci sabato 14 e domenica 15 dicembre ad Artisti del Panettone, seconda edizione dell’evento multimediale di promozione della cultura del panettone artigianale che si svolgerà nell’incantevole location di Palazzo Bovara a Milano.
Cari Pasticceri, come potrete facilmente comprendere è con grande dispiacere che, a seguito dell’emergenza Covid-19, siamo costretti a rinviare il concorso Strudel Cup, campionato italiano di Strudel previsto per i giorni 16 e 20 aprile in Folgaria, Trento.
Cos’è la pâte à bombe: una base fondamentale La pâte à bombe è una preparazione base della pasticceria professionale, utilizzata soprattutto nella realizzazione di mousse, semifreddi e dolci al cucchiaio. Vedremo poi la ricetta della pâte à bombe perfetta. Questa crema si ottiene cuocendo uno
Spedizioni in tutta Italia
Spedizione gratuita
sopra €90
Servizio di assistenza clienti
Pagamenti Sicuri
Assistenza clienti shop online
Lun\Ven 8:30-14:30
+39 335 6446443
gestioneclienti@pasticceriabiasetto.it
Pasticceria Biasetto
Padova
Via Facciolati, 12
Tel. 049 8024428
negozio@pasticceriabiasetto.it
Orari
Lunedì 7.00 – 15.00
Martedì 7.00 – 19.30
Mercoledì 7.00 – 19.30
Giovedì 7.00 – 19.30
Venerdì 7.00 – 21:00
Sabato 7.00 – 19.30
Domenica 7.00 – 13.00
Domenica 5 aprile 7:00-12:30
Lunedì 6 aprile CHIUSO
L’Atelier Biasetto
Via Penghe, 1F
Selvazzano Dentro
PADOVA
L’Atelier non è aperto al pubblico.
Si riceve su appuntamento.
Tel. 049 630171
Fax 049 8985068
P.I. 04252630282
Il mondo Biasetto
Rimani Aggiornato
Copyright © 2025 Pasticceria Biasetto.
All rights reserved.
