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La mia pasticceria mignon
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SALATO E APERITIVO

Dallo snack mattutino alla pausa pranzo all’aperitivo

È un trionfo di sapori stuzzicanti, un happy hour senza fine. Si comincia con i tramezzini sempre diversi in ogni stagione. Solo per citare alcuni must: zucca, salsiccia e noci, carciofo e bottarga, puntarelle alla romana e acciughe.

Si continua con gli arancini di riso, le mozzarelle in carrozza, le quiche, i toast e le insalate. Per finire con le mandorle speziate, i bastoncini e i ventaglietti di pasta sfoglia aromatizzati in abbinamento a vini di livello o al più tradizionale degli aperitivi del territorio, lo spritz.

PASTICCERIA

Inaugurata nel 1998 la nostra boutique ha portato a Padova una visione rivoluzionaria della pasticceria contemporanea.

BISTRÓ

La nostra cucina vive negli stessi valori della Pasticceria: qualità, stagionalità, precisione ed eleganza.

ATELIER

È qui che nascono ogni giorno, in un’alchimia di insieme, i dolci e i salati Biasetto: piccoli capolavori di bontà.

Luigi biasetto

La sua è una storia fatta di passione per la pasticceria e di ricerca dell’armonia assoluta in ogni prodotto che crea.

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