Festa della mamma

MammaMia!

La nostra collezione dedicata alle mamme torna per parlare ai loro cuori con dolcezza ed eleganza. Torta, macaron, cioccolatini e focaccia sono accompagnati anche quest’anno dalla nostra linea di gioielli in cioccolato. Abbiamo scelto la perla, simbolo essenziale della femminilità creatrice.

Torta Mammamia

La torta dedicata alla mamma. Un cuore delicato racchiude un fondo di gianduia croccante
 ai pistacchi e mandorle pralinate, uno strato di pan di Spagna ‘paradiso’ farcito con crema leggera al mascarpone e pistacchio di Bronte. Glassata con cremoso al latte di mandorla variegato con amarene.

Consigliamo l’abbinamento con la nostra salsa al latte di mandorla, pensata in un elegante bottiglia gioiello.

Disponibile solo nella Pasticceria Biasetto e nelle rivendite Biasetto.

Macaron mammamia

Una limited edition dai gusti delicati e raffinati: un cremoso al latte di mandorle e pistacchi con un cuore di coulis all’amarena. Il guscio è serigrafato con motivo a rose Biasetto.

Disponibili nelle nostre eleganti confezioni, in Pasticceria Biasetto e nello shop online.

Cioccolatini mammamia

Sono due le versioni di cioccolatini per la festa della mamma: cuore rosa chiaro, con ripieno di cremoso al latte di mandorla, infusione
di amarena e rosa bulgara; cuore rosa scuro, con ripieno di cremino al pistacchio di Bronte variegato amarena.

Disponibili nelle nostre eleganti confezioni, in Pasticceria Biasetto e nello shop online.

Focaccia Mammamia

Una focaccia molto speciale: il nostro lievito madre declinato in una lunga lievitazione ai profumi di lampone, rosa e mandorla. Decorata con cremino di mandorla d’Avola profumato di rosa, con croccanti scaglie di rosa naturali.

Disponibile in Pasticceria Biasetto e nello shop online.

Gioielli

Una linea di gioielli per celebrare la donna più importante di sempre.  Abbiamo scelto la perla sinonimo di eleganza e classe, il simbolo essenziale della femminilità creatrice.

Collier e bracciale

Un prezioso cuore di cioccolato fra perle di cioccolato bianco ripiene di cremino alle mandorle. Per questa creazione il cremino è stato profumato con l’aroma della più pregiata delle rose: la rosa bulgara. Il collier e il bracciale sono disponibili in Pasticceria e nello shop online.

Anello


Una perla al cioccolato bianco ripiena di cremino alle mandorle profumato alla rosa bulgara, montata su un anello di cioccolato fondente. Disponibile solo in Pasticceria.

Festa della mamma 2022

prodotti consigliati

Products not found

PASTICCERIA

Inaugurata nel 1998 la nostra boutique ha portato a Padova una visione rivoluzionaria della pasticceria contemporanea.

BISTRÓ

La nostra cucina vive negli stessi valori della Pasticceria: qualità, stagionalità, precisione ed eleganza.

ATELIER

È qui che nascono ogni giorno, in un’alchimia di insieme, i dolci e i salati Biasetto: piccoli capolavori di bontà.

Luigi biasetto

La sua è una storia fatta di passione per la pasticceria e di ricerca dell’armonia assoluta in ogni prodotto che crea.