Le nostre confetture sono ‘Extra’ nella qualità e nel gusto! Contengono più del 70% di frutta fresca raccolta nel pieno della maturazione. Senza addensanti, correttore di acidità e conservanti.
Il nostro segreto è nella cottura lenta e in piccole quantità, nel rimescolamento delicato durante la cottura. Tutte fasi artigianali eseguite a mano che ci permettono di preservare le qualità aromatiche e le caratteristiche nutrizionali, con tante attenzioni proprio come facevano le nostre nonne.
Lampone, arancia, frutti rossi, banana e vaniglia, pesca gialla, fragola, mango, rabarbaro, pesca bianca, fichi, ciliegia. Scoprite tutte le novità in Pasticceria, il nostro assortimento cresce sempre più!
Essenziali. Pochi ingredientI e poco zucchero per valorizzare l’ingrediente principale.
Per le nostre creme da spalmare scegliamo solo le migliori materie prime: Pistacchio Verde di Bronte DOP, per la Crema al Pistacchio; cacao Forastero Nacional dell’Ecuador e “Nocciola Piemonte IGP” per la crema di nocciola Fondente; cacao Forastero del Ghana e “Nocciola Piemonte IGP” per la crema di nocciola al latte.
Lasciatevi stupire dalla qualità!
Inaugurata nel 1998 la nostra boutique ha portato a Padova una visione rivoluzionaria della pasticceria contemporanea.
La nostra cucina vive negli stessi valori della Pasticceria: qualità, stagionalità, precisione ed eleganza.
È qui che nascono ogni giorno, in un’alchimia di insieme, i dolci e i salati Biasetto: piccoli capolavori di bontà.
La sua è una storia fatta di passione per la pasticceria e di ricerca dell’armonia assoluta in ogni prodotto che crea.
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