Cari Pasticceri, come potrete facilmente comprendere è con grande dispiacere che, a seguito dell’emergenza Covid-19, siamo costretti a rinviare il concorso Strudel Cup, campionato italiano di Strudel previsto per i giorni 16 e 20 aprile in Folgaria, Trento.
L’appuntamento è stato rinviato in autunno, nella speranza di vedervi come sempre numerosi nel dare grande valore ad un dolce che celebra e risalta la tradizione trentina.
Lo straordinario lavoro svolto finora da tutti è solo rimandato al prossimo futuro. Desidero ancora una volta ringraziarvi per la fiducia e la partecipazione al nostro evento certi di poter ricostruire insieme un Italia più forte di prima. È quindi solo un arrivederci nell’attesa di poterci incontrare presto. 🇮🇹
#iorestoacasa
Nuova apertura Trieste: il gusto arriva in piazza Goldoni Ogni nuova collaborazione è per noi come il primo giorno di scuola: un momento carico di emozione, attenzione e desiderio di fare bene. Con lo stesso spirito affrontiamo anche questa nuova apertura a Trieste, all’interno di
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SIGEP 2025 Rimini: un’edizione da ricordare La 46° edizione del SIGEP si è appena conclusa a Rimini, confermando ancora una volta di essere l’evento di riferimento per il mondo del dolciario artigianale. SIGEP 2025 Rimini ha richiamato professionisti da ogni angolo del pianeta, consolidando il
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