72% Forastero – Monorigine Sur Del Lago – Venezuela – Cioccolato Fondente

Dal 12 al 18 agosto ci prendiamo una pausa!

Tutti gli ordini fino al 23 dicembre, verranno evasi dal 27 dicembre.
Gli ordini ricevuti a partire dal 1 gennaio fino al 6 gennaio, saranno processati il 7 gennaio.

72 Forastero – Monorigine Sur Del Lago – Venezuela – Cioccolato Fondente

12,00 €

Descrizione

Siamo di fronte a un Forastero monocultivar Sur Del Lago.

L’aroma è molto intenso, le fave provengono direttamente dagli altipiani del Venezuela, una terra ricca di minerale con dei profili aromatici straordinari che rimandano alla frutta.

La tostatura dei chicchi avviene a bassa temperatura e i profumi del cacao vengono così esaltati.

È una tavoletta decisamente persistente, scioglievole ma non troppo, dai toni prolungati.

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Informazioni aggiuntive

Peso	90 g
Dimensioni	21 × 8 × 1 cm

Come Conservare

“Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori.

Scadenza: 6 mesi a temperatura ambiente (16°C-18°C) e 12mesi a temperatura di refrigerazione (+4°C)”

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