42% Forastero – Africa e Sud America – Cioccolato al Latte

Un cioccolato al latte, un Forastero, con un’elevata percentuale di massa di cacao al 42%.

Quasi a confondersi con un cioccolato fondente in modo gradevole, armonioso, dove le caratteristiche del cioccolato al latte si uniscono con un blend di fave di cacao che provengono dalla Costa d’Avorio, dal Congo e dall’Uganda.

Quasi pastoso e amabile.

Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori.

Scadenza: 6 mesi a temperatura ambiente (16°C-18°C) e 12mesi a temperatura di refrigerazione (+4°C)